「篁味噌ラーメンセット」のスープは、大鍋で大量生産ではなく、一人前づつ注文分を作っています。前回80セットの注文が来たときはこれを80回繰り返しました。皆さまからのご注文お待ちしております。

豚肉を炒めた鍋に出汁とのりちゃんの㊙みそを入れます。

これが真空パック機です。

熱々のスープを専用の袋に入れて真空パックします。

横から見た映像です。