秋田県にかほ市産の「天然岩モズク」スーパーに1年中あるモズクとは全然違います。食感、味、今しか食べられません。

しょうがを乗せてポン酢で食べると最高ですよ。

ゴミ、貝殻などをキレイに取り除いてから茹でます。

海から採った時はこんな感じです。